Descriere
Sapiens Sauvignon Blanc, Crama Purcari
Cea mai inteligentă, dar și controversată creatură. Omul… un ansamblu de contradicții, inspirația acestei game. Vinuri care vor plăcea la nebunie unora, mai puțin altora… dar, cu siguranță nu vor lăsa indiferent pe nimeni.
Cum e acest Sauvignon Blanc? Un contrast dintre prospețimea naturală a soiului și efectul onctuos al baricului. Arome de agriș și coajă de grapefruit. Citrice și aciditate crocantă în gust, balansată de nuanțe de iarbă cosită, muguri de coacăză și vanilia stejarului bine prăjit. Obţinut din struguri recoltaţi şi selectaţi manual, vinificaţi prin metoda tradiţională.
Istoria Purcari începe în secolul XVIII, când coloniștii francezi au luat în arendă pământurile de la Mănăstirea Afon-Zograf, obligându-se să mențină podgoriile în bună ordine și să fie plătită desetina din venituri și roadă. Francezi fiind, au intuit că terroir-ul este unul special, asemănător renumitei regiuni Bordeaux. În anul 1827, Țarul Nicolae I al Rusiei emite un Decret Special, în urma căruia la Purcari este înființată prima gospodărie vinicolă specializată din Basarabia. Aceasta a fost numită în cinstea unuia dintre fondatorii de origine germană, Harmizone. De atunci proprietari ai Vinăriei Purcari au fost boierii moldoveni Dăncilă și Clot, dar şi germani, ruși și francezi. Deja în 1847, în cadrul Iarmarocului Agricol Basarabean, vinul de Purcari obține prima sa medalie de aur.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.