PRINCE MIRCEA, Feteasca Neagra, Crama Vinarte, 750 ml

Descriere

PRINCE MIRCEA, Feteasca Neagra, Crama Vinarte

Gustul este intens, de fructe coapte roșii și negre, cu cireșe negre, afine și coacăze în prim plan, dublate de note secundare de ierburi aromatice.

Spre sfârşitul fermentaţiei alcoolice vinul este tras în barrique-uri de stejar franţuzesc unde are loc şi fermentaţia malolactică, urmată de o perioada de înnobilare a vinului prin maturare timp de 9 luni. Vinul este îmbuteliat şi
învechit la sticlă minim 6 luni în pivniţa cramei.

Vinul poate fi învechit la sticlă (8-12 ani) în condiţii de pivniţă, astfel căpătând o textură catifelată şi un buchet complex.

“Vinul este poezia pământului. Vinarte, în cele trei domenii de renume pe care le deţine, Dealu Mare, Sâmbureşti şi Mehedinţi, şi-a propus să culeagă aceste versuri şi să le adune într-o colecţie. Am asamblat tradiţia şi potenţialul excepţional al viilor noastre cu tehnica de vinificare modernă, fară a neglija geniul uman care le produce, în speranţa de a fi reuşit să contribuim la naşterea unei noi generaţii de mari vinuri româneşti. Măsura reuşitei o putem avea numai de la cei care vor dori să guste vinurile pe care specialiştii Vinarte şi-au pus semnătura.” SERGIO FALESCHINI – Preşedinte Vinarte

VINARTE a implicat zeci de enologi, ampelografi și viticultori din România, Italia și Franța în procesul de identificare a celor mai bogate zone viticole din țara noastră.După multe cercetări și dezbateri, atenția specialiștilor s-a îndreptat către podgoriile Sâmburești și Stârmina.

Podgoria de la Stârmina (160 ha) are avantajul zilelor însorite și al climatului cu influență mediteraneană. Podgoria situată lângă Dunăre se bucură de temperaturi ideale pe tot parcursul anului. Generozitatea soarelui și a vântului adus de pe albia râului ajută lupta să ajungă la maturitate deplină, un element vizibil în culoarea, aroma și gustul vinului.

Podgoria Castelului Bolovanu de la Sâmburești (50ha) este o bijuterie a României, a cărei valoare a fost recunoscută chiar cu două milenii în urmă. Microclimatul ideal aici garantează un echilibru excelent între nivelul vechi, aciditate și polifenol, iar personalitatea vinului obținut este inconfundabilă.