Descriere
Tamaioasa Romaneasca, Dulce, Licorna Winehouse
Aceast produs, care iese în evidență în paleta vinurilor seci Licorna, a apărut din dorința de a fi alături de consumator pe parcursul fiecărei etape a mesei, inclusiv desertul.
La cele două vinuri se remrcă, în mod special:
– răbdarea de a presa cât se poate de târziu strugurii, când mai bine de trei sferturi din bobițe sunt stafidite moment în care apărea și botritizarea acestora;
– atenția de a le fermenta exact cât este necesar pentru a păstra echilibrul între dulceață și aciditate;
– măiestria de a obține în final două vinuri deosebite, revigorante care să lase o amintire gustativă celui care le savurează.
Parfumul acestui vin se aseamănă foarte bine cu cel de rășina arborilor de Boswellia sacra, (tămâia tradițională pură) îmbinat cu note de pere busuioace și condiment vanilat. După un timp de la deschiderea sticlei, apar și parfumuri de faguri de mier
Medalie de ARGINT la Decanter World Wine Awards 2018
Recenzii
Nu există recenzii până acum.