Descriere
Malbec de Purcari te uimeste prin personalitatea sa – e o explozie de grație, potrivit pentru combinații îndrăznețe si melanjuri olfactive dintre cele mai surprinzătoare. Culoarea rubinie, cu reflexii purpurii este acompaniată de subtile note de mure, coacăze negre și violete. Are un gust sofisticat, cu o textură catifelată, taninuri moi și mătăsoase.
Malbec este un soi de struguri de origine franceză, însa țara principala unde se cultivă astăzi este Argentina. În 1853 agronomul francez Michel Pouget a fost angajat de către guvernul argentinian ca să selecteze soiuri de struguri din Franța si să le aclimatizeze în Argentina. Spre marea surprindere, Malbec s-a adaptat extrem de bine în toate regiunile unde a fost plantat, dând vinuri chiar mai bune decât în țara de origine.
Istoria Purcari începe în secolul XVIII, când coloniștii francezi au luat în arendă pământurile de la Mănăstirea Afon-Zograf, obligându-se să mențină podgoriile în bună ordine și să fie plătită desetina din venituri și roadă. Francezi fiind, au intuit că terroir-ul este unul special, asemănător renumitei regiuni Bordeaux.
În anul 1827, Țarul Nicolae I al Rusiei emite un Decret Special, în urma căruia la Purcari este înființată prima gospodărie vinicolă specializată din Basarabia. Aceasta a fost numită în cinstea unuia dintre fondatorii de origine germană, Harmizone. De atunci proprietari ai Vinăriei Purcari au fost boierii moldoveni Dăncilă și Clot, dar şi germani, ruși și francezi. Deja în 1847, în cadrul Iarmarocului Agricol Basarabean, vinul de Purcari obține prima sa medalie de aur.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.