Descriere
Fetească Neagră este un soi nobil de struguri, originar din România, cu individaulitate pronunțată, cunoscut si sub denumirea de Poama Fetei Neagră, Păsărească Neagră, Coada Rândunicii. Se spune că soiul are peste 2000 de ani, și că ar fi fost cultivat direct din sălbătăcie. Primele mentiuni despre Feteasca Neagra dateaza de la sfarsitul secolului 18.
Vinificat cu grijă și dedicație, vinul Fetească Neagră de Purcari surprinde prin echilibrul său de arome calde, cu taninuri firme. Textura catifelată și complex alintă prin note de fructi de pădure și visine uscate, inmiresmate de condiment ce ascut simțurile. Savoarea acestui vin temperamental este inconfundabilă și colorează orice clipă.
Istoria Purcari începe în secolul XVIII, când coloniștii francezi au luat în arendă pământurile de la Mănăstirea Afon-Zograf, obligându-se să mențină podgoriile în bună ordine și să fie plătită desetina din venituri și roadă. Francezi fiind, au intuit că terroir-ul este unul special, asemănător renumitei regiuni Bordeaux.
În anul 1827, Țarul Nicolae I al Rusiei emite un Decret Special, în urma căruia la Purcari este înființată prima gospodărie vinicolă specializată din Basarabia. Aceasta a fost numită în cinstea unuia dintre fondatorii de origine germană, Harmizone. De atunci proprietari ai Vinăriei Purcari au fost boierii moldoveni Dăncilă și Clot, dar şi germani, ruși și francezi. Deja în 1847, în cadrul Iarmarocului Agricol Basarabean, vinul de Purcari obține prima sa medalie de aur.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.