Descriere
ROSE, CRAMA BAUER
– Struguri recoltati si selectati manual
– Presare cu ciorchine intreg
– Clarificare prin sedimentare
– Fermentat in cisterne de inox cu racire
– Minim 6 luni pastrare pe drojdii fine
– Stabilizare tartrica prin temperatura naturala scazuta
– Unica filtrare, inainte de imbuteliere
Recomandari culinare:
– tartar de somon
– icre, caviar
– fructe de mare la gratar
– medalion de porc su sos de
smantana cu rozmarin
– carpaccio vita
Fondată in 2012, Crama Bauer se remarcă prin calitatea şi distincţia vinurilor, produse prin vinificarea unor cantităţi mici de struguri, din soiuri rare sau mai puţin cunoscute iubitorilor de vinuri, culese de pe parcele vechi, bine ingrijite din inima Podgoriei Drăgăşani.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.