Descriere
Pieveroce Lugana DOC 2016, COSTARIPA
Trebbiano di Lugano este cultivat pe versantul sudic al orașului Lacul Garda, la sud de Sirmione.
Fertilitatea excelentă care este caracteristică acestui teren înseamnă că vița de vie creează vinuri de o structură remarcabilă. Metodele tradiționale de fabricare a vinului alb sunt utilizate cu 35% din mustul fermentat în butoaie de stejar alb, cu o capacitate de 228 litri.
Familie, pasiune și un proiect în Valtenesi, pe Lacul Garda. Trei generații ce s-au dedicat acestui terroir și fructului său: un omagiu față de timp, coerență și naturalete. Un capitol de neuitat din istoria vinificației lacrimale (“teardrop”, picurare statică a curgerii în regim fermentat, când fermentația tocmai a început), inscripționată în acest mic teren de langa Lacul Garda. Astăzi, ca ieri, lucrăm spre obiective precise: demnitatea muncii omului, răbdarea de a ne atinge obiectivele, previziunea de a pregăti terenul pentru copiii noștri și copiii copiilor noștri.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.