Descriere
BARBARESCO D.O.C.G., Batasiolo
Culoarea roșie cu nuanțe delicate de portocaliu. Aroma eterică, plăcută, intensă și persistentă, cu note de flori, fructe fierte și condimente. Un vin sec, complex, robust și atrăgător, cu taninuri suple și crocante cât să surprindă de la primul pahar. Învechit în butoaie de stejar și butoaie de stejar francez, urmat de învechirea în cuve din inox. Rafinarea continuă în sticlă după acest timp.
Recomandat a fi asociat cu carne albă și roșie, vânat și brânzeturi afumate.
