Domaine BIBLIA CHORA, Alb, 2023, 750 ml

Descriere

DOMAIN BIBLIA CHORA ALB 2021

Assyrtiko 40%, Sauvignon Blanc 60%

Unul dintre cele mai bune zece vinuri albe grecesti. Si unul dintre cele mai bine vandute vinuri de pe piata greceasca. Un vin alb incredibil pe care ar trebui sa il incercati, acesta este unul dintre cele mai premiate vinuri albe din Grecia la nivel international.

O culoare blanda, galben-verzui, de o claritate remarcabila. Mariajul dintre cosmopolitul si parfumatul Sauvignon si grecescul Assyrtiko produce un vin cu o aroma puternica, care aminteste de fructe exotice, piersici si citrice. Acest amestec de 60% Sauvignon Blanc si 40% Assyrtiko are un nas plin, moscat. O aroma bogata, racoroasa si frumos echilibrata, aciditate placuta si un finis lung, elegant dar subtil.

Asocieri culinare: Cel mai bine este savurat racit (10-12°C). Se poate servi ca aperitiv sau poate fi savurat pe tot parcursul mesei. Se potriveste perfect cu fructe de mare, paste cu fructe de mare sau cu sos alb, carne alba (pui, curcan) si orice fel de salate proaspete, de asemenea si cu risotto cu legume, risotto cu fructe de mare, fasole verde cu ulei, rosii umplute.