Descriere
Palinca de Badacin Mere
“Fructele Transilvaniei într-un gust fermecător”
Domnul Valentin Vălcăuan, a învăţat metodele străvechi prin care se obţine o pălinca bună, aromată și catifelată. Cu dragoste, dăruire si pasiune s-a dedicat dezvoltării acestui produs, implementând tehnologii moderne pentru a obține o pălinca cu care Bădăcinul să se poată mândrii în lume.
Fructele sunt culese cu mâna la maturitate deplină, se lasă la fermentat, timp de două-trei săptămâni. Toate recipientele sunt reglate la temperaturi minuţios calculate şi controlate. Distilarea se face în instalație de tip alambic. Amestecul pentru pălincă se fierbe lent, la foc de lemne în cazanele de cupru.
Succesul Pălincii de Bădăcin se datorează calității deosebite a fructelor, a tehnologiei folosite și în special a prelucrării după metoda tradițională a familiei Vălcăuan.
Pălinca de Bădăcin – o licoare aromată cu tărie catifelată şi apreciată și de specialiști.
Pălincă de Bădăcin – răsfăţ de savoare şi tărie catifelată!
Recenzii
Nu există recenzii până acum.