Panettone (Colomba) Royal cu cremă Zabaione și Glazură de Migdale, Loison, 600g

Descriere

Colomba de Paște cu cremă  zabaione este o prăjitură moale, obținută prin fermentarea naturală din drojdia mamă și este rezultatul a 72 de ore de procesare a artizanului pacientului. Aluatul este moale, îmbogățit cu coaja de portocală siciliană confiată și umplută cu o cremă delicioasă de sabayon. Suprafața este acoperită cu o glazură aromată de migdale italiene, decorată cu migdale întregi și zahăr granulat.temporalitatea celui mai clasic aluat de panettone se întâlnește cu textura crocantă a migdalelor italienești.

Acest Panettone este o delicatesa a patiseriei italienesti. Datorita ingredientelor proaspete si de inalta calitate, rezultatul final este incantator.

Secretul Loison constă atât în calitatea ingredientelor, cât și în timpul petrecut la fabricarea produsului. Ingredientele atent selectate sporesc gustul desavarsit al bunatatilor, pentru a produce o experienta de neuitat, aducând în același timp o exceptionala imbinare a aromelor tradiționale, dar si a celor autentice.

„Tradiția este ingredientul nostru principal, iar pasiunea este cea care ne încălzește cuptoarele: de trei generații creăm produse de cea mai inalta calitate și le aducem la mese din întreaga lume.” Dario Loison – LOISON