Categorie: Crame

Publicat pe de

Crama Davino

Ceptura este un renumit centru viticol din secolul XIV, situat in masivul Dealu Mare.

Plantatiile Davino sunt situate in Dealu Mare si poarta cu mandrie denumirea de origine “Dealul Mare Ceptura”.  Acestea sunt raspandite pe platourile colinare si versantii vailor care le despart si profita din plin de diversitatea microclimatica.

“Cand incepem sa lucram pamantul pe care cresc vitele noastre de vie incercam in mod intentionat sa pastram metode de lucru traditionale, chiar daca mijloacele cu care realizam aceste operatiuni sunt moderne, cu o eficienta in continua crestere. Preferam sa depunem mai mult efort, de mai multe ori pe an, in arat, care ne ajuta sa controlam dezvoltarea buruienilor in vie, decat sa folosim substante ierbicide. In plus, aratul ajuta si la aerarea solului, un fenomen ce favorizeaza dezvoltarea microbiologica, importanta in echilibrul micro-climatului din fiecare parcela, si in acelasi timp limiteaza si evaporarea apei, cruciala in perioadele indelungate de seceta. Folosim ingrasamant natural, gunoi de grajd, care aduce o cantitate insemnata de nutrienti in sol si in acelasi timp ajuta si la retinerea apei.”

Oamenii din aceasta zona sunt oameni pe care ii caracterizeaza munca, rabdarea si pasiunea pentru cultivarea vitei de vie si fabricarea vinului.

 

 

Din gama de vinuri rosii de la Crama Davino va prezentam vinul Davino Flamboyant, un vin rosu sec creat din soiurile de struguri Cabernet Sauvignon, Merlot si Feteasca Neagra, cu un gust complex si expresiv. Acest vin este ideal langa preparate precum carne de miel la gratar sau cuptor, carne de vita impanata, carne de vanat si branzeturi uscate imbatranite mediu. Se serveste la o temperatura de 18-19°C.

 

 

La Rafinat.ro gasesti vinurile de la Crama Davino la un pret special!

Sursa

Origine vin
Culoare vin
Tip vin
Soi struguri
Crama
Pret
    Nu a fost găsit niciun produs care să se potrivească cu selecția ta.
Publicat pe de

Crama Ceptura

CU 14 ZILE MAI MULT SOARE

“Exista un loc in care natura daruieste mai mult.Un loc in care strugurii au in fiecare an 14 zile in plus pentru a se umple de gust. Un loc in care pamantul se bucura de 14 zile in plus pentru a rodi mai bogat. Iar vinul are 14 zile in plus pentru a-si desavarsi gustul matur si distinct. Pentru ca doar in inima podgoriilor din Dealu Mare, soarele straluceste cu 14 zile mai mult decat oriunde altundeva.”

Povestea incepe in anul 2005, la doar un an dupa inceperea constructiei cramei, atunci cand a fost degustat primul lot de vin Crama Ceptura.

Acum, dupa 13 ani de existenta, Crama Ceptura are o capacitate de productie de 10 milioane de sticle pe an, o sectie de vinificare care asigura prelucrarea a 10.000 de tone de struguri pe sezon si echipamente tehnologice de ultima generatie.

De mai bine de 13 ani, calitatile deosebite ale vinului sunt apreciate de consumatori din Romania, dar si de amatorii acestei bauturi de peste hotarele tarii.

La Crama Ceptura sunt realizate vinuri din cele mai bune soiuri precum: Feteasca Regala, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra, Merlot, Syrah, Muscat Ottonel si Pinot Noir.

Crama este dotata cu cele mai moderne utilaje, astfel incat procesul de fabricatie este aproape in intregime automatizat.

Vinul este maturat in butoaie de stejar, ajungand sa aiba un gust implinit si o savoare deosebita. Crama Ceptura are baricuri produse de dogarii francezi si foloseste sistemul de imbuteliere la rece.

Crama Ceptura este situata in localitatea Ceptura, in inima podgoriei Dealu Mare din judetul Prahova, zona viticola cu microclimat special.

 

Din gama de vinuri de la Crama Ceptura va prezentam vinul Cervus Cepturum Rose.

Un vin rose demisec produs din soiul de struguri Merlot,cu o culoare roz somon. Aspectul acestui vin este limpede si cristalin.

 

 

 

Descopera vinurile de la Crama Ceptura pe Rafinat.ro !

Sursa
Publicat pe de

Crama La Salina

Așa cum o sugerează numele cramei, podgoria este amplasată în imediata apropiere a Salinei Turda, mai exact la aproximativ 100 de metri de aceasta, pe Dealurile Durgău, zonă cu tradiție seculară în viticultură, ce datează din perioada Imperiului Roman, pe vremea când așezarea cunoscută astăzi sub numele de Turda se numea Potaissa.

Crama La Salina s-a născut în inima Transilvaniei, într-o zonă cu o puternică vocație pentru vinuri albe. Terroirul specific Văii Arieșului vine cu amprenta identității sale, transformând oferta Cramei La Salina într-o experiență unică, revelatoare. Tocmai de aceea, aceste vinuri poartă numele ISSA, ca un omagiu adus tradițiilor viticole milenare formate aici, încă de când localitatea purta numele Potaissa.

Povestea „Crama La Salina” s-a născut în urmă cu cinci ani, pornind de la pasiunea a doi iubitori de vinuri nobile, Simion Mureșan și Claudiu Sugar, care au refăcut arealul viticol de pe dealurile Durgău, dezvoltînd ulterior un amplu proiect, a cărui investiție totală se ridică la 3 milioane de euro.

După decenii de inactivitate, zona viticolă Dealurile Durgăului, terasele și pantele domeniului au fost transformate într-o vie roditoare, folosind tehnologie de exploatare de ultimă generație, și primind indicația geografică “Dealurile Transilvaniei”.

Proiectul „Crama La Salina” reînvie istoria zonei viticole și poveștile locurilor care o înconjoară, printr-un amplu proiect de enoturism. La baza dealurilor cu vie, restaurantul „Sarea-n bucate” își așteaptă oaspeții. Aromele îmbietoare ale mîncărurilor gătite cu răbdare, după rețete tradiționale, se îmbină armonios cu vinurile ISSA. Turiștii sunt invitați să descopere și pensiunea restaurantului, 13 camere ultramoderne, cu 40 de locuri de cazare.

Lucrările manuale, strugurii îngrijiți și atent culeși, tehnologia și dotările de vîrf ale cramei asigură producerea unor vinuri de calitate. În 2014, recoltarea s-a făcut pe o suprafață de 20 de hectare, cu o producție de 47.000 de sticle. 2019 va fi anul în care se va ajunge la capacitatea maximă de producție, cînd se vor îmbutelia 300 000 de sticle cu vin, de pe toată suprafața de 42 de hectare.

Puteti achizitiona produsele cramei La Salina pe Rafinat.ro

Publicat pe de

Domeniul Catleya

Domeniul Catleya este situat in regiunea Corcova din Romania, avand un trecut bogat. In plina perioada La Belle Epoque, printul Anton Bibescu, Marcel Proust si prietenii lor degustau la Paris, in timp ce evocau florile de par din acel loc mitic, vinurile de Corcova.

Bibescu este un print multitalentat de origine romano-francofila, acesta hotarand sa isi extinda via pe cele mai frumoase si bogate dealuri de la Corcova. Pentru a da acelor vinuri calitate si renume printul a fost ajutat de agronomul francez Sauget.

Proust, admirator si bun prieten al lui Bibescu, a dorit sa se alature la Corcova, dar boala l-a impiedicat sa calatoreasca.

Dupa anul 2007, trei francezi care erau pasionati de vinuri si indragostiti de Romania, au ales aceasta imagine proustiana pentru a simboliza vinurile obtinute din viile replantate pe vechile pamanturi ale printului Bibescu. Asadar, acesti trei francezi sunt creatorii domeniului Catleya.

Pe Rafinat.ro gasesti vinuri de la Domeniul Catleya la un pret special !

Publicat pe de

Crama Rasova

Podgoria si crama Rasova sunt localizate in Cernavoda, Constanta, in apropiere de Autostrada Soarelui – iesirea Cernavoda, intinzandu-se pe o zona de 50 de hectare.

Un areal ideal scaldat in soarele dobrogean creeaza o experienta noua pentru toti cei curiosi sa viziteze Crama Rasova.

Prezenta soarelui are un rol important pentru calitatea strugurilor si a vinului si este un simbol puternic al cramei.

La crama Rasova vizitatorii pot urmari cursul Dunarii de pe terasele insorite, care descriu un peisaj fermecator si care completeaza armonios „drumul vinului”.

La Rasova sunt cultivate soiuri de struguri precum: Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Cabernet, Syrah si Pinot Noir.

Vizitatorii cramei au posibilitatea de a urmari intreg procesul de vinificatie, incepand de la culesul strugurilor pana la fermentare in tancuri si maturarea in butoaie speciale.

Strugurii care ajung la maturitate deplina sunt culesi manual, fiind selectate doar cele mai bune boabe de struguri.Acestia sunt depozitati in ladite de maximum 12 kilograme.

Odata ajunse la crama, boabele sunt aclimatizate, pentru o procesare optima.

Maturarea se realizeaza in stejar predominant frantuzesc, acest proces fiind controlat zilnic de expertii cramei.

Crama Rasova foloseste tehnologii avansate alaturi de procesele traditionale manuale, pentru a se ajunge la un vin de cea mai inalta calitate.

Colectia de vinuri este alcatuita din: Rasova Rose Pinot Noir, Rasova Sauvignon Blanc, Rasova Pinot Gris si Rasova Alb.

 

 

 

Rasova Rose Pinot Noir, este un vin de culoare roz pal, care poate fi asociat cu branzeturi, salate, peste in crusta de sare, pui, curcan si pastrame.

 

 

 

 

 

 

 

Rasova Sauvignon Blanc, este un vin de culoare galben pai, care poate fi asociat cu branzeturi, bruschete vegetale, peste de apa dulce, curcan, pui si salate cu peste.

 

 

 

 

 

 

 

Rasova Pinot Gris, este un vin de culoare galben pai, care poate fi asociat cu branzeturi, aperitive de peste crud, salate vegetale, pui si peste alb.

 

 

 

 

 

 

Rasova Alb, este un vin de culoare galben pai cu reflexii aurii.Poate fi asociat cu branzeturi, aperitive de peste marinat sau afumat si salate vegetale.

 

 

 

 

 

 

Intra acum pe Rafinat.ro si comanda vinul tau preferat de la Crama Rasova !

 

 

 

Publicat pe de

Domeniile Urlati

 

Podgoria Dealu Mare este situata pe paralela 45 in conditii asemanatoare ca in regiunile Bordeaux sau Toscana fiind intinsa pe zeci de kilometri.

Avand o istorie si o traditie viticola bogata, care isi intinde originile pana in vremea dacilor, Podgoria Dealul Mare are cele mai bune conditii pentru culturile soiurilor din care se obtin vinuri rosii.Podgoria se intinde pe o suprafata compacta de 70 de kilometri si aproape 14.500 de hectare, fiind situata in zona deluroasa a Carpatilor Meridionali.

Pe langa gama de vinuri rosii este bine reprezentata si gama de vinuri albe.La Dealu Mare se produce si Riesling, Feteasca Alba, Pinot Gris sau Sauvignon Blanc. Zona prezinta un microclimat mediteranean, care ofera vitei de vie conditii de dezvoltare speciale.Strugurii au parte de soare, in medie, cu 14 zile in plus pe an fata de alte zone ale tarii.

Podgoria Dealu Mare isi are radacini adanci in istoria locului.In secolul IV, in aceasta podgorie regele vizigot Atanaric si-a ascuns comoara, cunoscuta sub denumirea de “Closca cu puii de aur” sau “Tezaurul de la Pietroasa”.

La est de Urlati sunt situate dealurile de la Cepturi, mentionate inca din secolul al XVI-lea, cu mosii pe care se cultiva vita de vie.

In anul 2002 doi intreprinzatori romani contribuie la renasterea culturii vinului in Romania infiintand compania S.C. Domeniile Dealul Mare Urlati.

In anul 2008 societatea a primit premiul de excelenta pentru compania cu cele mai performante utilaje pentru producerea vinului.

La Domeniile Urlati sunt cultivate soiuri de struguri precum: Feteasca Alba, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Riesling, Feteasca Neagra si Cabernet Sauvignon.

Cel mai cunoscut produs care leaga traditia locurilor cu prezentul este Pelinul.

Pelinul de Urlati se gaseste in trei variante: Alb, Rosu si Roze.

Acesta se poate servi alaturi de salatele de fructe.

Se poate folosi si la prepararea unor cocktail-uri.

 

 

 

 

La Rafinat.ro produsele din gama PELIN au un pret special !

 

Publicat pe de

Crama Purcari

 

Istoria Purcari incepe in secolul XVIII, atunci cand colonistii francezi au luat in arenda pamanturile de la Manastirea Afon-Zograf, avand obligatia sa mentina podgoriile in buna ordine.Francezii au prevazut ca terroir-ul este unul special, asemanator renumitei regiuni Bordeaux.

Mai tarziu a fost confirmat faptul ca podgoriile Purcari sunt amplasate la aceeasi latitudine ca celebra zona vinicola din Franta.

Solul bogat in rubidiu aduce vinurilor o culoare purpurie intensa, specifica si vinurilor bordoleze.

Proprietarii au inceput sa produca vinuri rosii care au capatat in scurt timp faima unor vinuri exceptionale.

In anul 1827, este emis un Decret Special de catre Tarul Nicolae I al Rusiei, in urma caruia la Purcari se deschide prima gospodarie vinicola specializata din Basarabia.Proprietari ai vinariei Purcari au fost boierii moldoveni Dancila si Clot, dar si germani, rusi si francezi.In anul 1847 in cadrul Iarmarocului Agricol Basarabean, vinul de Purcari obtine prima medalie de aur.

In 1878 la Expozitia Mondiala de la Paris, in cadrul unei degustari inchise, expertii francezi au fost impresionati de un vin sec care avea culoarea intens rubinie, acestia fiind siguri ca este vorba despre un vin de Bordeaux.Mirarea a fost mare cand acestia au aflat ca vinul isi are originile intr-un satuc necunoscut de pe malul Nistrului.Acesta a fost momentul cand Negru de Purcari a obtinut prima medalie de aur la o expozitie internationala.

Un timp indelungat vinurile de Purcari au fost populare precum vinurile de Bordeaux sau Burgundia.Aceste vinuri erau servite la mesele tarului Nicolai al II-lea, ale regelui George al V-lea si ale Reginei Victoria a Marii Britanii.

Vinurile erau vandute in Danemarca, Olanda, Suedia, Germania si Franta obtinand numeroase trofee.

In anul 1950, vinificatorii moldoveni au restabilit tehnologia clasica de producere a celebrelor vinuri.

In 2003, sunt replantate 250 ha de vita de vie iar vinaria este dotata cu utilaje performante.

Alb de Purcari este lansat in anul 2010 fiind o noua creatie in colectia vintage Purcari.

In  2012, vinul Purcari Icewine completeaza colectia de Purcari.Acest vin este obtinut din struguri inghetati de soiul Muscat Ottonel si Traminer.

In anul 2013, la Purcari se numara aproape doua secole de la fondare.

 

 

Negru de Purcari este un vin obtinut din struguri recoltati si selectati manual.Acest vin are o culoare rosie caramizie si este maturat timp de 18 luni in barrique frantuzesc de stejar.

Negru de Purcari contine: 70% Cabernet-Sauvignon, 25% Saperavi, 5% Rara Neagra

 

 

Crama Purcari are vinuri ce contin urmatoarele soiuri de struguri: Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir, Cabernet-Sauvignon, Saperavi, Rara Neagra, Merlot, Malbec, Pinot Grigio, Muscat-Ottonel, Traminer, Feteasca Alba, Feteasca Neagra, Bastardo, Sauvignon Blanc si Montepulciano.

Publicat pe de

Crama LacertA

Podgoriile cramei LacertA sunt situate la sudul Muntilor Carpati, de-a lungul paralelei 45, celebra paralela a vinului pe care se afla si Toscana sau Bordeaux. In aceasta zona exista un loc unde anotimpul primavara este destul de uscat iar toamna este insorita si lunga.

Este un loc unde pamantul fertil si curat este recunoscut dupa soparlele mici care alearga peste tot. In anul 2011, soparlele au imprumutat numele lor latin vinurilor multi-premiate: LacertA

Conacul Dorobantu este situat in centrul domeniului LacertA si este o opera a arhitectului Ion Mincu. Acesta a fost construit in anul 1901 si apoi renovat in anul 2005, conform planurilor originale.

Conacul Dorobantu ofera o priveliste de la inaltime a dealurilor din jur, pline cu vita de vie.

Crama LacertA detine 82 de hectare de podgorie si este localizata la 100 de km de Bucuresti.

Domeniul LacertA este reprezentarea perfecta a asa-zisei lumi noi a vinului

Pastrarea vinurilor se face in barrique, butoaie de stejar special provenit din Franța, SUA, Rusia, Ungaria si Romania, care adauga personalitate, arome si nuante fructate. Vechiul si noul se impletesc, iar forta naturii e folosita pentru a maximiza potentialul vinurilor si pentru ca procesarea strugurilor sa fie cat mai blanda.

Vinuri Rosii

Pozitionarea sudica, caracteristicile solului, conditiile climatice, contribuie la productia vinurilor cu personalitate. Pentru a beneficia de cele mai bune conditii din regiunea Dealu Mare, am decis sa cultivam 6 varietati de vinuri rosii: Burgund Royal, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Cabernet& Shiraz, Pinot Noir, Feteasca Neagra, Merlot, Cabernet/ Shiraz, Cuvee IX, Cameleon Red

LacertA Cuvee IX

Vin obtinut prin cupajul soiurilor Cabernet Sauvignon, Merlot, Feteasca Neagra si Blaufraenkisch. cu o culoare rosie intensa, aroma de fructe de padure rosii si negre, visine, coacaze si zmeura. Maturarea la barrique timp de un an adauga nuante de vanilie, cafea, ciocolata si condiment.

 

 

Vinuri Albe

Bogate si complexe, bune cand sunt proaspete si excelente pe masura ce trec anii… am decis sa cultivam 6 varietati de vinuri albe. Rheinriesling, Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Blanc de Noir, Feteasca Alba, Muscat Ottonel, Chardonnay Reserva, Sauvignon Blanc Reserva, Cuvee X, Dolce, Cameleon White.

 

LacertA Dolce

Un vin dulce cu note fructate dar gust plin, fiind o combinatie de Muscat Ottonel si de Chardonnay.Acest vin este potrivit pentru foie gras sau pentru deserturi cu ciocolata.

 

Vinuri Rose

In prezent este unul dintre cele mai populare sortimente de vinuri din lume, insa se spune ca vinul rose ar fi aparut mai tarziu in peisajul viticol, pornind insa rapid o revolutie a sortimentului. Rose, Cameleon Pink

 

Pe Rafinat.ro vei gasi o gama variata de vinuri de la Crama LacertA.

Publicat pe de

Crama Alira

Locul din care isi trag seva vinurile Alira, este un tinut in care soarele Dobrogei si Dunarea Veche fac cea mai buna alianta pentru cultivarea vitei de vie.Geto-dacii au descoperit potentialul viticol al zonei, potential care i-a determinat pe romani sa construiasca pe acele plaiuri castrul Sacidava.

Vinul a primit numele Alira, ca un tribut adus localitatilor Aliman si Rasova, in apropierea carora s-au plantat noile vii.

Cei care au gustat vinurile din gama Alira Grand Vin au regasit in pahar pasiune, daruire, stiinta, dar, mai presus de toate, un vin bun.

Vinurile din gama Alira sunt create cu dragoste si traditie romaneasca acestea fiind combinate cu pricepere si pasiune frantuzeasca.

O echipa de romani, in frunte cu un vinificator francez, Marc Dworkin, pe dealurile de pe malul Dunarii Vechi, au reusit sa repuna Dobrogea pe harta vinului romanesc.

Plantatia cramei Alira cuprinde trei soiuri de struguri: Merlot (47 ha), Cabernet Sauvignon ( 23 ha) si Feteasca Neagra (10 ha).

Vinurile Alira sunt facute din struguri culesi si selectionati manual.

In prezent crama Alira are patru game de vinuri:

ALIRA – Este prima gama care a fost lansata in anul 2009 si primele pagini din povestea cramei Alira.

ALIRA TRIBUN – Vinul “vox populi”, aparatorul intereselor poporului.

ALIRA GRAND VIN – Perla neagra a cramei Alira.Colectie de vinuri realizata din cei mai buni struguri, de pe cele mai bune parcele, gama super premium de la Aliman si Rasova.

LAURI – Aceasta gama a aparut oarecum natural atunci cand cererea pentru vinurile cramei s-a simtit si in marele retail.

Pe Rafinat.ro gasiti vinuri de la crama ALIRA la preturi speciale !

 

Publicat pe de

Crama Liliac

In crama Liliac este utilizata o tehnica de ultima generatie care vine in completarea know-how-ului oferit de catre oenologi recunoscuti.

Strugurii sunt recoltati manual si sunt prelucrati cu aceeasi atentie deosebita cu care au fost urmariti pana la maturare. Procesul de vinificatie sta in mainile unei echipe de profesionisti locali si internationali iar procesele de productie utilizate aduc vinuri de cea mai buna calitate.

Crama Liliac are doua podgorii: Batos si Lechinta

Pe cele 38 de hectare pe care se afla podgoriile Batos, sunt cultivate in prezent sortimente de struguri care dau productia autohtona de vinuri albe si rosii. Recolta are potentialul unor vinuri complexe iar teritoriul este evidentiat de diferentele mari de temperatura dintre noapte si zi.

Podgoriile situate pe dealurile regiunii Lechinta au parte de un microclimat excelent, care asigura coacerea optima a strugurilor. Podgoria are 14 hectare iar solul este nisipos si are un procent scazut de lut.

La crama Liliac expertii pun accent pe vinurile obtinute dintr-un singur soi de struguri.

Liliac are o colectie limitata numita Private Selection, care cuprinde cele mai bune vinuri din podgorii alese care valorifica intregul potential al regiunii. Aceste vinuri sunt regasite la multe localuri selecte din gastronomia inalta.

Crama Liliac are vinuri ce contin urmatoarele soiuri de struguri: Feteasca Alba, Feteasca Regala, Feteasca Neagra, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Gris si Pinot Noir.

Nectar of Transylvania este unul din vinurile care este obtinut cu mult efort si multa grija, dupa metoda Schilfwein. Vinul este galben auriu si contine 11,5 % alcool, fiind obtinut din soiul de struguri Muscat Ottonel. Acest vin este excelent pentru deserturi cremoase sau cu fructe.

 

.