Descriere
SOLE ROZE – CRAMELE RECAS
Culoare roz trandafiriu, intensitate medie, cu limpiditate bună. Aromatic se deschide ușor către fructe roșii (cireșe, rodii), petale de trandafir, cu aspecte vegetale. Un vin reconfortant și vioi, cu aciditate bună ce susține o structură bazată de prospețime și eleganță, cu un final ce amintește de merișoare (cranberry).
Sole Roze este scurs parţial din vasele cu must de struguri roșii de cea mai bună calitate. Pieliţele rămase continuă procesul adesea pentru a se lua forma vinului roșu La Putere. Sucul este lăsat să se sedimenteze și este extras doar sucul limpede în vederea fermentării la temperatură controlată cu drojdii selectate. Fermentaţia şi stocarea se fac în vase numai din oţel inoxidabil pentru a păstra nealterată prospeţimea vinului. Vinul este îmbuteliat timpuriu pentru a-i păstra aromele.
Sole este plecaciunea pe care o facem Soarelui, ingredient esential al vinului.
La Recas, Soarele se surprinde cel mai bine in vinurile albe, luminoase si calde. Cand am reusit sa surprindem o raza de soare si intr-un rose, nu am ezitat sa-l asezam alaturi de vinurile consacrate deja in aceasta gama – Chardonnay Barrique, Feteasca Regala Barrique si Sauvignon Blanc.
Sole inseamna sa ne bucuram de Soare, sa invingem frigul, inseamna optimism, bucurie, caldura, atitudine si pofta de viata. Sau, asa cum am scris chiar pe eticheta (gandurile inscrise acolo apartin chiar unui om care-si petrece aproape intreaga viata in podgorie): “Sole este esenta eterna a vietii bine traite”.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.