Descriere
Cabernet Sauvignon de Purcari este un vin roşu cu atitudine: viguros, viril şi robust. 100% Cabernet Sauvignon.
Are o culoare rubinie intensă, cu reflexe purpurii şi o aromă bogată, dominată de cireşe negre, completată în timp de note fine de condimente exotice. Gustul este plin, complex, cu note de fructe coapte, ciocolată, vanilie şi stafide. Taninii moi îi subliniază rotunjimea şi catifelarea până în postgustul de lungă durată, cu nuanţe de maturare. Obţinut din struguri recoltaţi şi selectaţi manual, vinificaţi prin metoda tradiţională. Maturat timp de 12 luni în barrique franțuzesc de stejar.
VINURI DE SOI – Italia, Franța sau totuși, Moldova? Colecția de vinuri de soi onorează marile culturi vinicole cu câte un vin de excepție. Fie vreți să vă transpuneți pe tărâmul însorit al Italiei cu un Pinot Grigio sau să vă inspirați din sofisticata Franță cu un Cabernet Sauvignon, Purcari va fi o alegere nobilă.
Una dintre mândriile naționale este draga noastră Rara Neagră, produsă din soiul indigen cu același nume.
Dacă însă nu vă puteți decide asupra unui singur strugure, proaspătul și cochetul Rosé este un must-try.
Readucerea în lumină a anului fondării vinăriei – 1827 – pune în evidenţă cele aproape două secole în care Purcari a reuşit nu doar să mențină standardele de calitate, dar şi valorile sale.
Istoria Purcari începe în secolul XVIII, când coloniștii francezi au luat în arendă pământurile de la Mănăstirea Afon-Zograf, obligându-se să mențină podgoriile în bună ordine și să fie plătită desetina din venituri și roadă. Francezi fiind, au intuit că terroir-ul este unul special, asemănător renumitei regiuni Bordeaux.
În anul 1827, Țarul Nicolae I al Rusiei emite un Decret Special, în urma căruia la Purcari este înființată prima gospodărie vinicolă specializată din Basarabia. Aceasta a fost numită în cinstea unuia dintre fondatorii de origine germană, Harmizone. De atunci proprietari ai Vinăriei Purcari au fost boierii moldoveni Dăncilă și Clot, dar şi germani, ruși și francezi. Deja în 1847, în cadrul Iarmarocului Agricol Basarabean, vinul de Purcari obține prima sa medalie de aur.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.