Descriere
Corcova Reserve SYRAH, Crama Corcova
Un vin roșu intens, complex și condimentat (maturat circa 1 an în barrique din lemn românesc și franțuzesc), cu o aromă plăcută și seducatoare de fructe negre de pădure, completată de accente lemnoase de stejar și placute tuse vegetale. Gustativ este plin și corpolent, cu tanini bine integrați, un vin catifelat de un gust remanent foarte lung și complex condimentat.
Asociere culinara: Superb langa preparate asiatice din carne de porc complex condimentate, sau mezeluri crud uscate și branzeturi moi sau semimoi.
Sugestii de servire: De consumat la temperatura de 18-20°C în pahare mari de vin tip Bordeaux, cu picior. Se recomanda aerarea în decantor larg, cu circa 20-30 minute înainte de servire.
Premii:
- SEAL OF APPROVAL la AWC Viena în 2019
- Medalie de AUR la IWC București în 2020
- Medalie de AUR la MUNDUS VINI în 2020.
Vinurile Corcova Roy & Dâmboviceanu sunt speciale și au acel “gout du terroir”, pentru că aici se întrunesc toate elementele necesare: un climat temperat-continental cu influențe mediteraneene – veri calde și secetoase, ierni blânde, cu precipitații accentuate; solurile cu o structură litologică variată și o mineralitate bogată, specifice Piemontului Motrului, parte a celei mai mari unități piemontane din țară, Piemontul Getic; vița de vie nobilă cu soiurile potrivite, furnizată de Pepinieres Hebinger și munca atentă și responsabilă a echipei Corcova Roy & Dâmboviceanu.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.