Descriere
Sole ORANGE Wine, Cramele Recas
Culoarea galben auriu intens (portocală partial coaptă), limpiditatea mai redusă, cu zone de opacitate (ușoară turbiditate). Arome de coajă de portocală uscată, fructe confiate (caise), prajitură de fructe , semințe uscate, pe un fundal de flori de portocal și de tei și ușoare inflexiuni vegetale. Aciditate medie, aspecte de fructe (mere coapte, pomello) și confiate (caise) , semințe , usor citric, arpagic si final ușor condimentat (piper alb, chives/arpagic). Corp mediu, echilibru între alcool, arome și aciditate. Retronazal se menține structura aromatică de fructe uscate și apare aroma de nuci lychee.
Sole este plecaciunea pe care o facem Soarelui, ingredient esential al vinului.
La Recas, Soarele se surprinde cel mai bine in vinurile albe, luminoase si calde. Cand am reusit sa surprindem o raza de soare si intr-un rose, nu am ezitat sa-l asezam alaturi de vinurile consacrate deja in aceasta gama – Chardonnay Barrique, Feteasca Regala Barrique si Sauvignon Blanc.
Sole inseamna sa ne bucuram de Soare, sa invingem frigul, inseamna optimism, bucurie, caldura, atitudine si pofta de viata. Sau, asa cum am scris chiar pe eticheta (gandurile inscrise acolo apartin chiar unui om care-si petrece aproape intreaga viata in podgorie): “Sole este esenta eterna a vietii bine traite”.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.